Receta de torrijas de café

miércoles 31 de marzo de 2021
Las torrijas son una de las recetas estrella de Semana Santa. Este año, dejamos a un lado la tradicional torrija de leche y nos atrevemos con las torrijas de café.   Ingredientes: 8 rebanadas de pan para torrijas 3 huevos Un pellizco de sal Piel de 1 limón Ramita de […]
LEER MÁS

Receta de trufas de chocolate y café

miércoles 10 de marzo de 2021
¿Te atreves a innovar y eres un amante del café? Ingredientes: 1 paquete de galletas Marías 1 cucharada de canela en polvo 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de chocolate en polvo 40g de mantequilla cremada 1 lata de lechera (leche condensada) 2 cucharadas de esencia de vainilla 3 cucharadas […]
LEER MÁS

Trucos para espumar la leche del café

miércoles 10 de febrero de 2021
Espumar o cremar leche es la acción de introducir aire caliente a presión a la leche. El objetivo principal es que las burbujas sean muy pequeñas, ya que no desaparecen tan rápido como las grandes, creando una espuma densa ideal para hacer un buen café con leche. Concretamente, la mejor […]
LEER MÁS

Receta de cheesecake con licor de café

miércoles 30 de diciembre de 2020
¿Todavía no sabes qué postre hacer para nochevieja? A continuación te dejamos una receta que te va a encantar y que es ideal para estas fiestas. Ingredientes: Base de galleta: 3 paquetes de galletas oreo trituradas 75g de mantequilla derretida Relleno: 600g de queso crema 1 taza de crema para […]
LEER MÁS

¿Cuál es el país que consume más café en el mundo?

miércoles 11 de noviembre de 2020
El café es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial y durante los últimos 20 años se ha duplicado. Si miramos sólo las estadísticas de consumo, sin tener en cuenta los habitantes de cada país, Europa y Estados Unidos son los países que consumen más café a nivel […]
LEER MÁS

¡5 propiedades del café!

miércoles 9 de septiembre de 2020
¿Qué mejor que empezar la nueva rutina que con un buen café por la mañana? Seguro que eres una de esas personas que suele empezar el día con uno. Hoy en el blog, queremos explicarte las propiedades menos conocidas del café y que no deberían pasar desapercibidas. El café puede […]
LEER MÁS