Cómo preparar una perfecta taza de té

miércoles 20 de enero de 2021

Para conseguir una infusión perfecta, hace falta simplemente seguir tres sencillos pasos: 1. Pon el té en el filtro de la taza (2gr por 200ml), 2. Vierte el agua caliente sobre las hojas y déjalas reposar el tiempo correspondiente según la variedad del té, 3. Retira el filtro y remueve la infusión.

Recomendaciones:

No dejes que hierva el agua para el té, porque así, la infusión resultará más aromática. Y sobretodo, ten en cuenta la temperatura y tiempo de infusión del té, ya que para cada uno son distintos.

Errores que cometemos al hacer un té:

– No elegir bien el agua y desconocer la temperatura

– Elegir teteras o infusionadores de materiales poco adecuados

– No precalentar la taza

– No calcular el rato que cada té necesita para infusionar

– No fijarnos en el aspecto de la hoja a la hora de comprar el té

– Guardar el té en un lugar caluroso

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