Crepes con té matcha

Ingredientes

1. 100 gr harina de trigo
2. 2 huevos
3. 200 ml leche
4. 1 cucharada panela o azúcar morena
5. 1 cucharadita té matcha

Pasos

1. Ponemos en el vaso de la licuadora todos los ingredientes. Licuamos todo bien o también podéis hacerlo con una batidora

 Engrasamos la sartén antiadherente con un poco de mantequilla y lo ponemos a temperatura media.

 Echamos un cazo de la mezcla, mejor que quede una crepe fina y la repartimos bien por toda la sartén moviéndola circularmente. Lo dejamos hasta que podamos despegar los bordes y se pueda dar la vuelta al crepe con facilidad damos la vuelta para hacerse por el otro lado dejándola un minuto más o menos. Las sacamos y las vamos apilando una encima de otra.