Ideas para introducir el jengibre en el té

martes 13 de julio de 2021

Existen un sinfín de maneras de introducir el jengibre en nuestro día a día, ofreciendo un montón de beneficios para la salud, como por ejemplo aliviar náuseas, contrarrestar el mareo y el dolor, mejorar la digestión, reducir dolores musculares o prevenir accidentes cardiovasculares.

La forma ideal para introducir el jengibre en batidos, infusiones y tés es rallado o en polvo.

 

El té de jengibre y limón es uno de los más conocidos, bueno-bonito-barato.

Ingredientes y preparación:

  • 1/5 limón
  • 240ml de agua
  • 1 cucharada de jengibre rallado

En primer lugar, hierve el agua y añádele el jengibre rallado. Cuando haya hervido durante 5 minutos, déjala reposar. Cuela la infusión y agrega el zumo de medio limón recién exprimido y la miel, canela o azúcar, según tu preferencia.

 

Té de jengibre y ajo, ¡la combinación perfecta para los más atrevidos!

Ingredientes y preparación:

  • 1 diente de ajo picado
  • 5 rodajitas de jengibre

Hierve el agua y añádele ambos ingredientes, déjalo hirviendo hasta que el agua coja un color rojizo. Después, cuela la infusión y retira los ingredientes en sólido y añade miel o un par de gotas de limón y, ¡listo!

 

Mate, la bebida favorita de los argentinos, ¡también se puede combinar con jengibre!

Ingredientes y preparación:

  • 1L de agua
  • ¾ de yerba para mate
  • 2 cucharadas de jengibre cortado a pedacitos

Añade las dos cucharadas de jengibre en el fondo del termo. A continuación, calienta el agua a 80/85º y añádela en el termo y agrega la yerba¾ partes del mate. Sacude el mate para hacer salir el polvo e inclina la yerba hacia un borde del mate. Finalmente, moja la bombilla y colócala en el lado bajo de la yerba.

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