Receta de bizcocho turco de té negro y cacao

Ideales para los amantes del té negro y los sabores intensos.

Ingredientes:

• Agua (para el té)
• Dos cucharaditas de té negro
• 200g de nueces troceadas
• 4 huevos
• 300g de azúcar
• 250g de aceite de girasol
• 500g de harina
• 1 sobre de levadura química
• 2 cucharadas de azúcar aromatizado con vainilla
• 3 cucharadas de cacao puro en polvo
• ½ cucharaditas de zumo de limón

Preparación:

En primer lugar, preparamos el té, lo dejamos reposar unos 3 minutos y lo colamos. A parte, en un bol grande, batimos los huevos y el azúcar aromatizado hasta que la mezcla blanquee.

A continuación, añadimos el aceite de girasol, el zumo de limón y el té y volvemos a batir. Asimismo, a la masa anterior, le añadimos la mezcla de cacao con la harina y la levadura y, seguidamente, mezclamos las nueces con una espátula.

Vertemos la masa en un molde engrasado previamente y horneamos el bizcocho a 180º durante veinticinco minutos.

¡Acompaña el bizcocho turco con una buena taza de té para intensificar su sabor!