
Receta de bizcocho turco de té negro y cacao
miércoles 25 de noviembre de 2020
Ideales para los amantes del té negro y los sabores intensos.
Ingredientes:
- Agua (para el té)
- Dos cucharaditas de té negro
- 200g de nueces troceadas
- 4 huevos
- 300g de azúcar
- 250g de aceite de girasol
- 500g de harina
- 1 sobre de levadura química
- 2 cucharadas de azúcar aromatizado con vainilla
- 3 cucharadas de cacao puro en polvo
- ½ cucharaditas de zumo de limón
Preparación:
En primer lugar, preparamos el té, lo dejamos reposar unos 3 minutos y lo colamos. A parte, en un bol grande, batimos los huevos y el azúcar aromatizado hasta que la mezcla blanquee.
A continuación, añadimos el aceite de girasol, el zumo de limón y el té y volvemos a batir. Asimismo, a la masa anterior, le añadimos la mezcla de cacao con la harina y la levadura y, seguidamente, mezclamos las nueces con una espátula.
Vertemos la masa en un molde engrasado previamente y horneamos el bizcocho a 180º durante veinticinco minutos.
¡Acompaña el bizcocho turco con una buena taza de té para intensificar su sabor!