Receta pastel de café frío

miércoles 19 de agosto de 2020

En tan solo 30 minutos tendrás preparado un postre perfecto para estas noches de verano. A continuación, encontrarás la receta para 12 porciones.

Ingredientes:
• Galletas
• 2 tazas de café soluble con agua fría
• 500 mililitros de crema para batir
• ¼ taza de nueces

Preparación:
En primer lugar, mezcla la crema batida junto el café soluble y resérvalo. Moja las galletas en la taza de café para que absorban el líquido y forma una capa en el recipiente. A continuación, sobre la capa, coloca la crema batida con sabor a café y esparce las nueces. Este paso debe ser repetido hasta llegar al borde del molde. Y, finalmente, congélalo 2 horas aproximadamente.

¡Sácalo del congelador, decóralo con chocolate líquido y listo para disfrutar junto la mejor compañía!

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