La perfecta combinación de sabores en un pastel. Atrévete y cocina esta receta de postre para tus comidas.

Ingredientes:

• 100 gr de mantequilla
• 200 gr de galletas estilo María
• 6 hojas de gelatina
• 1 tarrina de queso para untar
• 2 huevos
• 180 gr de azúcar
• Zumo de 2 limas
• 200 ml de nata para montar
• 2 cucharadas de té matcha

Preparación:

En primer lugar, prepara la base de la tarta. Para ello, trituramos las galletas y las mezclamos junto con la mantequilla previamente derretida. Ponemos la mezcla en la base del molde y lo metemos en el frigorífico. A continuación, hidratamos las hojas de gelatina en agua el tiempo que índice el envase. A parte, en un bol batimos los huevos junto al azúcar y incorporamos el queso crema sin dejar de remover. Incorporamos la nata, el zumo de lima y el té matcha, mezclamos y agregamos la gelatina. Removemos todo bien y vertemos la masa sobre la base de galleta.

¡Tras tres horas en el frigorífico ya está listo para comer!