Salsa de té negro y miel

jueves 31 de enero de 2019

Para los más Tea Lovers, hoy compartimos la receta de esta salsa perfecta para combinar con cualquier ensalada.

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de miel
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 2 tazas de té negro (Earl Grey) preparado con tu tetera Oroley
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharada de aceite
  • Media taza de zumo de naranja
  • Sal y pimienta

Preparación:

Picamos el ajo finito y lo salteamos en un cazo a fuego medio con un chorrito de aceite. Añadimos el caldo de pollo y removemos hasta que se reduzca la mezcla.

Incorporamos el té negro, preparado previamente con tu tetera o hervidor Oroley, y el zumo de naranja, y lo mezclamos bien.

Agregamos a la mezcla la miel y salpimentamos al gusto y, sin dejar de remover, cocinamos hasta que nos quede una salsa espesa y ¡listo!

 

¡Buen provecho!

VOLVER
Ir a Arriba