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El secreto italiano para un buen café

Los italianos son reconocidos por sus exquisitos cafés, sobre todo, su famoso Espresso, la combinación perfecta de agua, café y presión, servido en una taza minúscula; o su misma variante con unas gotas de leche, el Macchiato, lo que en España es conocido como manchado o cortado dependiendo de la región. ¿Qué es lo que [...]

Beneficios del té de jengibre

El té de jengibre tiene un sinfín de propiedades, aunque es necesario saber cómo prepararlo para exprimir al máximo sus beneficios. La preparación de este té es muy sencilla: Pon ½ litro de agua a hervir Pela el jengibre en rodajas finas y cuando rompa a hervir el agua añade el jengibre. A continuación, cubre [...]

Cómo preparar una perfecta taza de té

Para conseguir una infusión perfecta, hace falta simplemente seguir tres sencillos pasos: 1. Pon el té en el filtro de la taza (2gr por 200ml), 2. Vierte el agua caliente sobre las hojas y déjalas reposar el tiempo correspondiente según la variedad del té, 3. Retira el filtro y remueve la infusión. Recomendaciones: No dejes [...]
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